“Identidad Cántabra” la propuesta de Jesús Sánchez para la cena de Fin de Año del Westin Palace
En el Westin Palace de Madrid se presentó el menú diseñado para la celebración del Fin de Año. Un menú diseñado por el chef Jesús Sánchez, galardonado con dos Estrellas Michelín, para la ocasión ha creado una propuesta gastronómica titulada “Identidad cántabra”, con las mejores joyas gastronómicas de mar y tierra de esta región del norte de España. La cena se armonizará con Champagne Laurent Perrier y una selección de los mejores vinos de la prestigiosa bodega Herederos del Marqués de Riscal.
