Revista Esquire: «Sastrería de alta cocina»
Los universos creativos de Jesús Sánchez, propietario y chef del Cenador de Amós, y del sastre bilbaíno Lander Urquijo, se unen para una experiencia total y espectacular.
septiembre 2020
Aquí La Tierra – El «Fino de Amós», un invento delicioso que acompaña a la anchoa.
El programa 'Aquí la Tierra' de TVE visita el Cenador de Amós para conocer dos de los secretos de esta temporada en la secuencia de la anchoa, nuestro 'Fino de Amós' y la 'Sandía infusionada'.