Medios de comunicación

noviembre 2018

Nos adelantamos a la Nochevieja en el Hotel Palace de Madrid…

2018-11-11T12:16:13+01:0011 Nov 2018|Medios de comunicación|

Ya es casi una tradición, acercarme al hotel Palace Madrid (a mediados de octubre) y probar el menú que se servirá en Nochevieja. Cada año el hotel elige un afamado cocinero que prepara el menú de esa noche tan especial. Este 31 de Diciembre el elegido ha sido Jesús Sánchez (2** Michelin en su restaurante El Cenador de Amós)…

Descubre El Exclusivo Menú Del Westin Palace Para Despedir El Año

2018-11-07T11:44:10+01:0007 Nov 2018|Medios de comunicación|

Un viernes diferente que muchos habrán cogido de vacaciones y que aprovecharán para descansar, viajar o simplemente aprovechar que el frio se ha apoderado de la península para quedarse en casa y por qué no, planear la navidad. Y es que por mucho que intentemos retrasar este momento, las tiendas ya han empezado a tentarnos con sus bolas de navidad, árboles, guirnaldas y muchas luces, aunque he de admitir que quien ha potenciado mis ganas de navidad en estos últimos días ha sido, como no, The Westin Palace de Madrid y su menú para Nochevieja.

octubre 2018

“Identidad Cántabra” la propuesta de Jesús Sánchez para la cena de Fin de Año del Westin Palace

2018-10-31T12:20:03+01:0031 Oct 2018|Medios de comunicación|

En el Westin Palace de Madrid se presentó el menú diseñado para la celebración del Fin de Año. Un menú diseñado por el chef Jesús Sánchez, galardonado con dos Estrellas Michelín, para la ocasión ha creado una propuesta gastronómica titulada “Identidad cántabra”, con las mejores joyas gastronómicas de mar y tierra de esta región del norte de España. La cena se armonizará con Champagne Laurent Perrier y una selección de los mejores vinos de la prestigiosa bodega Herederos del Marqués de Riscal.

CHEFS ESTELARES JUZGARÁN LOS PLATOS ELABORADOS POR CRÍTICOS GASTRONÓMICOS EN “ALCÚDIA, VIAJE GOURMAND”

2018-10-17T13:57:50+02:0017 Oct 2018|Medios de comunicación|

Este sábado 20 de octubre el hotel Zafiro Palace Alcúdia será la sede elegida para este esperado Concurso de Cocina para Periodistas Gastronómicos en el que el Jurado estará formado por ilustres cocineros. Este “encuentro” es otra de las actividades de la Muestra de Comunicación Viajera y Gastronómica de la localidad mallorquina.

Ver noticia completa en SOBREMESA

Dónde probar algunos de los mejores panes de España

2020-02-19T15:47:04+01:0016 Oct 2018|Medios de comunicación|

Ignorado, reemplazado por versiones industriales y hasta eliminado de las mesas, el pan vivió una crisis que contagió a los restaurantes y que ahora supera hasta el punto de que algunos de ellos, como Jesús Sánchez, apuestan por la elaboración propia y distintas variedades para acompañar cada plato.

Ver noticia completa en ABC.

‘Gastroemprendedores’ convierte el lunes Espacio Vías en un foro de debate

2020-02-19T15:47:52+01:0015 Oct 2018|Medios de comunicación|

El evento contará con la participación de reputados nombres como Jesús Sánchez, de Cenador Amós, situado en Villaverde de Pontones, Marcos Morán, de Casa Gerardo, en Prendes y Juanjo Pérez y Yolanda León, impulsores de Cocinandos (León).

Ver noticia completa en iLeón.

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