marzo 2022
Así es ‘Temporalidad’, la nueva propuesta de Jesús Sánchez en Cenador de Amós
El chef, Jesús Sánchez, propone una mirada a los sabores del pasado para crear platos de hoy de la forma más respetuosa y sostenible.
TEMPORALIDAD, LA NUEVA PROPUESTA DE JESÚS SÁNCHEZ EN CENADOR DE AMÓS
El restaurante cántabro Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, tres Estrellas Michelin y recientemente con la Estrella Verde), del chef Jesús Sánchez, estrena nueva temporada, la vigésimo novena ya, a partir de mañana jueves, 10 de marzo.
Y lo hace con una nueva propuesta, Temporalidad, con la que el establecimiento quiere potenciar su compromiso por la sostenibilidad y su preocupación por mostrar los sabores de su entorno más próximo, a través de una propuesta vanguardista e innovadora.
El Cenador de Amós abre una temporada más sostenible y de sabores cercanos
El chef Jesús Sánchez abre la nueva temporada del restaurante El Cenador de Amós (tres Estrellas Michelin, una Estrella Verde y tres Soles Repsol) con una propuesta gastronómica que muestra su compromiso con la sostenibilidad y por mostrar los sabores del entorno más próximo.
febrero 2022
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Desde el Cenador de Amós, se ha convertido en uno de los cocineros más respetados, premiados y queridos de nuestro país. Ahora, el rey gastronómico del Norte expande sus dominios.
First look at Madrid’s newest luxury hotel, The Rosewood Villa Magna
The hotel’s restaurant, Amós, is named after head chef Jesús Sánchez’s grandfather, a well-respected cook from a village in Cantabria, who inspired Sánchez’s first restaurant, the three-Michelin star El Cenador de Amós, along with this one.
Amós. Ventana abierta al Cantábrico en la Castellana
El proyecto de Jesús Sánchez en un hotel de gran lujo en Madrid se afianza con una cocina de producto.