Con motivo del día mundial del Pan, el Cenador de Amós ha querido festejar esta fecha con el lanzamiento de uno de los productos más esperados: El Pan de Amós.
25 años en lo alto de la gastronomía son el mejor reconocimiento en la carrera de Jesús Sánchez quien a partir de mañana acerca hasta tu mesa sus creaciones artesanas.
Así nace “El Pan de Amós”: Un pan “único, tradicional e incontextable”.
Elaborado con harinas de trigo ecológicas, molidas a la piedra con masa madre natural o masa madre de cultivo, sin adición de levadura de panadería y largas fermentaciones que le otorgan al pan un aroma y sabor láctico profundos y le dotan de una gran conservación.
Gracias a los procesos artesanales con los que se trabaja el pan en el propio obrador, se consigue recuperar la artesanía tradicional del pan. Cada pieza mantiene la esencia, olores y sabores de cada rincón del Cenador de Amós, elaborando así un pan único en Cantabria.
A partir del lunes 15 de Octubre, podrás adquirir el Pan de Amós en la sección Gourmet del Corte Inglés de Santander. Un pan con alma, elaborado de manera tradicional.
Te invitamos a que conozcas nuestras cinco variedades.
PAN DE AMÓS by Jesús Sánchez.
