bizcocho

Pan de fiesta de canela y queso

Premiado como el mejor pan de España elaborado en restaurante 2024.

Envío gratis a partir de 46,00€. Nuestros pedidos salen de nuestras instalaciones los miércoles.

Si bien el rollo de canela era conocido desde la segunda mitad del siglo XIX, solo era horneado en hogares con suficientes recursos económicos, por el coste de sus ingredientes. Inspirados en esta elaboración, hemos creado Pan de fiesta de canela y queso Cántabro, con la misma masa madre que todo nuestro Pan de Amós y un toque sutil de naranja.

Masa:

-Harina de trigo

-Huevo

-Masa madre (harina de trigo, agua, sal y levadura)

-Mantequilla "La pasiega de Peña Pelada": leche y fermentos lácticos.

-Miel

-Ron

-Agua de azahar

-Zumo de naranja

-Sal

-Azúcar

Relleno:

-Queso fresco: leche, sal, cuajo y conservantes E-202

-Canela

-Azúcar

-Mantequilla "La pasiega de Peña Pelada": leche y fermentos lácticos.

Alérgenos:

Gluten, huevo, lácteos y frutos con cáscara.

Preparación:

Recomendamos templar en microondas durante 10 segundos antes de su consumo.

Condiciones de compra

– Pedido mínimo de 12 €.

– Puedes ir añadiendo al carrito diferentes productos para combinar tus favoritos.

– Envío a toda España desde 8,5 €.

– Para garantizar la máxima calidad de nuestro servicio, su pedido saldrá de nuestras instalaciones los miércoles y será entregado no más tarde de 48 horas en destino. Le rogamos esté atento a su móvil cuando le llame el mensajero para la entrega.

– Recuerde que los pedidos posteriores a las 12 del mediodía de cada miércoles, tardarán al menos 5 días en salir de nuestras instalaciones.