Raisin and Nut Bread 800g

Descubra el Pan de Pasas y Nueces 800 Gr, una auténtica obra maestra de la panadería artesanal de Cenador de Amós. Elaborado con la más fina harina de trigo ecológica blanca y harina molida a la piedra, y fermentado mediante masa madre natural de cultivo sin adición de levadura, este pan se hornea en nuestro tradicional horno de solera de piedra.

El resultado es una miga delicadamente cremosa, fruto de un largo reposo, y una corteza dorada que encierra un aroma y sabor láctico profundos y equilibrados. La inclusión meticulosa de nueces mondadas y uvas pasas, integradas con precisión, aporta un contraste de texturas y un dulzor sutil que transforma cada rebanada en una experiencia que trasciende lo cotidiano.

Ideal para disfrutar a lo largo de varias semanas, este pan, premiado en 2024 como el mejor pan de restaurante en España, invita a compartir una experiencia gastronómica que fusiona tradición, sostenibilidad y el amor por lo auténtico.